Диетология

Связь между качеством питания и здоровьем волновала людей всегда. На знаниях о процессах усвоения организмом питательных веществ (белков, жиров, углеводов, витаминов, редких минералов) базируется диетическая терапия.

Диетология (как раздел медицины) занимается вопросами лечебного и профилактического питания. Известно, что ряд заболеваний возникает вследствие неправильного питания: переедания высококалорийных продуктов или хронического недоедания.

Последствиями переедания служит избыточный вес и ожирение (этим страдают около 20% населения России всех возрастов). Такие заболевания как сахарный диабет, гипертония и атеросклероз, хронические заболевания ЖКТ и печени, варикоз и нарушение обмена веществ являются патологическими последствиями переедания и ожирения. А нарушение метаболизма в клетках организма приводит к преждевременному износу внутренних органов и его старению.

Когда обращаемся к врачу диетологу за консультацией? Если у вас появились такие жалобы:

• бледность и сухость кожи;

• тошнота, отсутствие аппетита или постоянное чувство голода;

• раздражительность, избыточная потливость, нарушение сна;

• частые простудные заболевания;

• дизбактериоз (отрыжка, диарея, запоры, вздутия кишечника), особенно, после перенесённого заболевания и лечения антибиотиками;

• низкий гемоглобин;

• появление костных мозолей на пальцах ног, боль в мышцах;

• высокий холестерин.

Диетолога нужно посетить, если у вас (или вашего ребёнка) уже выявлены такие заболевания как сахарный диабет, ожирение, заболевания ЖКТ, недостаточная масса тела. Врач разработает индивидуальный рацион и план питания, которые насытят организм недостающими микроэлементами, витаминами, белками растительного или животного происхождения